Vipava

Pod vysokými krasovými plošinami se rozprostírá údolí Vipava, které je druhým největším vinařským regionem ve slovinské oblasti Primorje. Vipava vznikla vysušením mořské zátoky a z toho důvodu se jedná o velmi úrodnou oblast. Vína z oblasti Vipava můžete ochutnat ve více než deseti vinařských vesnicích, kde máte na výběr z nespočetně vinných sklípků. Nejznámější je stejnojmenná vesnice Vipava. Mezi místní odrůdy patří Barbera, jako zástupce červených vín a z bílých je to vynikající Zelen a Pinela. Vipavské údolí ale neznamená pouze popíjení vína, ale nadchne i sportovce a nadšence závěsného létání. Jsou zde totiž skvělé povětrnostní podmínky a místní krajina je ze vzduchu snad ještě krásnější.