Gastronomie

Slovinská gastronomie je silně ovlivněna vlivem okolních zemí. V přímořské oblasti se setkáte s delikatesami italského původu (pizza, rizoto, pršut, žlikrofi podobné raviolám), v alpském regionu s pokrmy rakouského (klobásy, štrůdl, Dunajski zrezek, což je Vídeňský řízek) a v panonské nížině ochutnáte jídla známá z maďarského regionu (guláš, papriková klobása). Současní šéfkuchaři propojují tradiční kombinace chutí, lokální suroviny a nejmodernější gastronomické trendy. Ve Slovinsku najdete přátelské hospůdky, ale také nespočet cenami ověnčených restaurací.